Malzemesi: 1 adet göbek salata 1 adet kanlı greyfurt 2 su bardağı haşlanmış karides 2 yemek kaşığı kapari
Tarifi: • Göbek salatayı yıkayıp doğrayın. • Suyunu iyice süzün, salata tabağına yerleştirip üzerine haşlanmış karidesleri ve kapariyi koyun. • Dış zarı soyulmuş greyfurtu yaprakların üzerine dağıtın. • Sosu servis yaparken salatanın üzerine dökün.